Contexte : Etablissement Brusson Jeune (98J) > Direction générale. > Information intérieure. > Services amidonnerie et glutinerie : dossiers, rapports, notes et correspondance.
Cote : 98 J 106
Intitulé : Lettres An à N.
Date : 1914-1970
Présentation du contenu : Antobèse (1957).
Biscottes dorées (1958).
Biscottes « La Clochette » (1960).
Biscottes au gluten (1960).
Biscottes Nova (1959).
Biscottes paquets 240 g (1960).
Biscuits au gluten (1953-1959).
Chapelure, préparation et rendements (1941-1964).
Commandes et fabrication, situation générale (1941-1958).
Comptes d’exploitation, glutinerie (1948-1957).
Concurrence glutinerie (1957-1959).
Contrôles voyageurs, visites glutinerie (1927-1930, 1958).
Déchets biscottes (1954-1955).
Documentation commerciale, directives (1924-1948, 1957-1960).
Exportation glutinerie (1959).
Fabrication biscottes (1949-1958).
Fabrication des pâtes au gluten (1956).
Fabrication produits de régime (1914, 1924-1958).
Farines spéciales (1954-1958).
Flûtes au gluten, longuets, gressins, antobèse (1948-1960).
Glutinerie : comptes deuxième trimestre (1932).
IMSAC, Remington (1959).
Notes de service (1925-1970)
Sujet : accident du travail / architecture / assurance sociale / barrage hydroélectrique / bombardement / comité d'entreprise / conditions du travail / dommages de guerre / enseignement professionnel / faillite / imprimeur / industrie agroalimentaire / industrie papetière / inondation / licenciement / logement social / mécénat / organisation professionnelle / organisme de recherche / presse / production électrique / publicité / redressement judiciaire / syndicat professionnel / sécurité sociale / travail contraint / voie ferrée privée
Lieu : Bondigoux (Haute-Garonne, France) / Le Born (Haute-Garonne, France) / La Magdelaine-sur-Tarn (Haute-Garonne, France) / Toulouse (Haute-Garonne, France) / Villematier (Haute-Garonne, France) / Villemur-sur-Tarn (Haute-Garonne, France) / Boves (Somme, France) / Montauban (Tarn-et-Garonne, France) / Marseille (Bouches-du-Rhône, France) / Lille (Nord, France) / Bordeaux (Gironde, France) / Toulouse, Arrondissement de (Haute-Garonne, France) / Toulouse I, Canton de (Haute-Garonne, France ; ancien canton) / Villemur-sur-Tarn, Canton de (Haute-Garonne, France) / Nord (France ; département) / Tarn-et-Garonne (France ; département)
