Notice descriptive
Information intérieure. (1909-1978)
L’organisation interne de l’entreprise suppose une information structurée. La direction impose un plan de classement pour les dossiers ainsi que les notes de service. Cette organisation alphabétique et thématique a été conservée et augmentée. Les dossiers se répartissent en deux volets, d’une part ceux de la direction générale, et d’autre part ceux des services. L’activité du secrétariat général, en dernier lieu, vient coordonner la gestion des différents secteurs avec la série des notes de service.
Notices filles
- Direction générale : dossiers, rapports, notes et correspondance. (1909-1978)
- Services amidonnerie et glutinerie : dossiers, rapports, notes et correspondance. (1914-1970)
- Service technique et produits : dossiers, rapports, notes et correspondance. (1931-1967)
- Secrétariat général : dossiers, rapports, notes et correspondance. (1910-1974)
- Notes de service. (1928-1967)
- Statistiques. (1912-1935)