Critère(s) de recherche: Saint-Gaudens (Haute-Garonne, France)
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Demande d?envoi de l?état général des mercuriales fixant le prix moyen des denrées sur l?étendue du département (1800-1801). Fixation des jours de marché conformément à l?ordre hebdomadaire (1802). Abandon du calendrier républicain, rétablissement du calendrier grégorien pour concilier les intérêts du commerce : circulaire du 1er octobre 1805. Rapport sur la réduction du nombre des foires et la meilleure fixation des jours de leur tenue, correspondance et tableaux des 333 foires du département, par M. de Villèle, de Mourvilles, membre de la société d'agriculture [Joseph de Villèle, futur député et ministre] (1805-1810) ; rejet de ces observations par le ministère (1810). Enquête ministérielle sur l?opportunité d?établir une foire spécialement destinée à
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Demande du Syndicat national des marchands de bestiaux de la région Sud-ouest pour faire interdire les marchés clandestins et préciser les modalités d?ouverture des marchés (1900). Publication d?almanach illustré : correspondance d?éditeurs (1902, 1907, 1914). Demande de l?État Major pour connaître les dates des foires et marchés dans le département afin de lui permettre d?éviter de faire coïncider celles-ci avec la mise en place des itinéraires des Commissions de classement des chevaux (1902-1907). Rappel du ministère relatif à l'octroi des emplacements réservés aux producteurs agricoles ne vendant que les produits de leurs exploitations (1921).
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